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저탄고지 열풍과 함께 MCT오일 효능이 최근 주목받고 있는데요. MCT 오일이 몸에 안좋을 것이라는 인식과 달리 잘 먹으면 신체에 이로운 작용을 한다고 해요. 오늘은 MCT오일 효능과 부작용에 대해 알아보고 먹는법도 같이 알아봤습니다.
MCT오일이란?
MCT 오일은 포화지방산의 종류중 하나인 중간사슬지방산(중쇄지방산)을 의미합니다.
거의 모든 천연 지방은 긴사슬지방산으로 구성되어 있으나 코코넛오일이나 버터, 치즈, 팜유, 우유 등에는 중쇄지방산이라 불리는 mct 오일이 함유되어 있습니다.
소화 흡수성이 뛰어나 의료 현장 등에서도 오랫동안 사용되어 온 mct오일은 최근 들어 다이어트를 비롯한 다양한 효능이 주목받고 있습니다.
일반적으로 코코넛오일에서 추출하기 때문에 MCT 오일 = 코코넛오일 이라고 오해하는 경우가 있는데 코코넛오일에서 중쇄 지방만을 따로 뽑아낸 것을 MCT 오일이라고 합니다.
MCT 오일 효능
▶ 체지방 감소
다이어트에 좋다고 알려진 mct오일은 섭취를 통해 축적된 내장비만, 체지방, 지방간 등을 개선하는데 도움을 중 수 있다는 다양한 연구 결과가 있습니다.
포만감을 주기 때문에 식욕 억제가 가능하며 몸의 에너지가 부족해지는 일이 없고 염증완화, 항균작용에 효과가 있다는 연구결과도 있습니다.
특히 혈중 콜레스테롤 제거에도 이점을 발휘해 혈행 흐름을 원활하게 하기에 비만에 의한 고혈압, 과체중과 체지방이 많이 쌓인 상태를 해소하는데 활용이 가능합니다. 또 빠르게 에너지로 전환되기 때문에 체지방 감소에 효과적입니다.
▶ 빠른 에너지 공급
신속하게 흡수되어 간으로 이동해서 케톤으로 전환됩니다. 빠른 대사로 신속한 에너지 공급이 필요한 운동선수나 에너지 부스트가 필요한 사람들에게 즉각적으로 반응합니다.
운동 전에 MCT오일을 먹으면 운동 효율이 올라간다는 연구결과도 있습니다.
▶ 심장, 뇌 건강
뇌, 심장에 대한 건강 기능 지원으로 심혈관계와 연관된 혈관의 건강을 관리하며 이와 함게 심장혈관, 뇌 관련 질환 위험도를 낮추는 이점을 기대할 수 있습니다.
특히 혈중 중성지질, 콜레스테롤 제거는 물론 체내 염증 발생에 대한 관리의 이점이 이와 같은 부분에 작용할 것으로 보입니다.
MCT꾸준히 섭취한 결과 기억력과 집중력이 향상되는 연구 결과가 있고 체내에 쌓이지 않고 바로 에너지로 전환되기 때문에 간이나 장에 부담을 주지 않는다고 합니다.
항암작용
커피의 폴리페놀 성분은 항산화 작용이 있으며 오일은 고지방 식품으로 높은 에너지원이 될 수 있어 좋은 에너지원이 되며 탄수화물과 당 섭취를 줄이게 만들어 주므로 암 예방에 도움이 돕니다.
▶ 혈당관리
인슐린 민감성을 개선하여 혈당 수치를 관리하는데 도움이 됩니다. 지방 저장을 줄이고 지방 연소를 증가시킨는 것도 당뇨병 관리에 도움을 줍니다.
▶ 다이어트 효과
MCT오일은 에너지로 빠르게 이용되는 특성이 있어 장쇄지방산 오일에 비해 체중과 허리둘레 감소에 효과가 있다는 보고가 있습니다.
아침 공복에 한 잔을 마실 경우 당 대신 지방을 태우는 케토제닉 상태가 유지되면서 지방 연소들을 돕습니다. 또한 식전 섭취하는 경우 혈당의 급격한 상승을 억제하는 것은 물론 인슐린 분비를 줄여 줄 수 있어 지방이 쌓이는 것을 막을 수 있습니다.
특히 포도당 대신 지방을 연소하여 에너지원으로 사용하기 때문에 체중 감량이 도움이 됩니다.
MCT오일 부작용
MCT 오일은 안전하게 복용할 수 있는 오일이지만 과도한 섭취나 개인 건강 상태에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다.
▶ 소화문제
MCT오일을 과다하게 섭취하거나 소화기관이 예민한 사람들에게는 MCT오일을 소화하기 힘들어 소화불량, 복통, 설사 같은 소화문제가 발생할 수 있습니다.
특히 MCT오일을 첫 복욕할 경우 이러한 증상이 나타나는데 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 한번에 적당량 섭취하는 것보다 양을 조금씩 점진적으로 늘려가는 것을 추천합니다.
▶ 알레르기 반응
MCT오일은 코코넛에서 추출된 식물성 기반 오일이기 때문에 코코넛 알레르기를 보유한 사람들은 알레르기가 생길 수 있습니다. 코코넛 알레르기가 있으신 분들은 복용을 피해 주세요.
▶ 간질환 악화
MCT오일은 포화지방으로 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 증가시키지만 사람에 따라 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치 또한 증가되는 경우가 있습니다. 오일에 민감하게 반응하는 체질을 가진 사람이라면 복용시 주의가 필요합니다.
MCT 오일 먹는법
MCT오일은 열을 가하지 말고 바로 섭취하거나 샐러드에 넣어 먹는 것이 좋습니다. MCT 오일은 발연점이 낮은 편이라서 가열하는 요리에 넣는 것은 좋지 않습니다.
MCT 오일은 그냥 스푼에 떠서 드셔도 됩니다. 또 맛과 향이 없어 다양한 음식에 첨가해 먹을 수 있습니다. 특히 저탄고지, 키토제닉 식단에 활용하면 좋습니다.
대표적으로 블랙 커피에 무염버터와 함께 MCT오일을 넣어 마시는 방탄커피가 있습니다. 또한 요거트나 샐러드 드레싱, 단백질 쉐이크에 1~2스푼 넣어 먹어도 좋습니다.
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