염증 제거에 좋은 음식 10가지는?

나이가 들어가면서 몸속 면역체계가 약화되면서 만성 염증이 생길 가능성이 커집니다.  그 강도를 줄일 수는 있으며 먹는 음식에서 부터 시작하면 됩니다..   염증을 일으키는 원인으로는 불규칙적인 생활, 나쁜 식습관, 영양 불균형 등이 있습니다. 

 

 만성염증을 제거하는 좋은 음식은 어떤것들이 있는지 알아봤습니다.

 

 

 

 

염증 제거에 좋은 음식 10가지는?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

염증 제거에 좋은 음식 10가지는?

 

1. 마늘

 

마늘은 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막는다.  특히 마늘에 열을 가하면 항염증 효과가 증가된다.

 

 

2. 아보카도

 

아보카도에는 칼륨, 마그네슘, 단일 불포함 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다.  또한 카로티노이드와 토코페롤과 같은 식물성 화합물이 함유되어 있어 암과 심장 질환의 위험 감소와 연관이 있다고 합니다.

 

또한 암 위험을 감소시키는 것으로 알려진 카로티노이드와 토코페롤이 함유되어 있어 염증으로부터 보호하고 유익한 화합물을 제공해 준다.

 

 

3. 베리류

 

블루베리 등 베리류는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 과일로 베리류에 함유되어 있는 안토시아닌이라고 불리는 항산화 물질이 몸에서 항염증 효과를 나타낸다.

 

연구결과에 따르면 블루베리를 매일 섭취를 하면 NK 세포를 훨씬 더 많이 생산을 한다고 전했다.  딸기 역시 염증 수치를 낮추는 것으로 밝혀졌는데 베리류를 꾸준히 섭취를 하면 염증을 줄이고 면역력을 높여 심장병의 위험을 줄일 수 있다고 한다.

 

 

4. 녹차

 

녹차 속 카테킨 성분은 체내 활성산소를 제거한다.  활성산소는 염증을 유발하는 주요 인자로, 활성산소가 많아지면 염증 물질인 사이토카인이 많이 분비된다.  

 

미국 피츠버그대 의료센터는 녹차의 항산화 작용이 염증을 치료하는 데 사용될 수 있다고 논문을 발효하기도 했다.  연구팀에 따르면 특히 관절염 염증을 줄이는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다.

 

 

5. 토마토

 

베타카로틴, 비타민C, 그리고 루테인이 풍부하기 때문에 시력에도 좋습니다.  또한 라이코펜은 심혈관기능 향상에 도움을 주고 심혈관 기능을 향상해줍니다.  토마토는 체내에 생성되는 활성산소를 제거하는 데 큰 도움을 줍니다.

 

토마토에 있는 라이코펜, 베타카로틴, 비타민C등의 항산화 물질을 정상적인 세포를 파괴하고 DNA를 손상시켜 노화를 촉진하는 활성산소를 항산화 작용으로 제거하는데 도움을 줍니다.

 

 

6.양배추, 브로콜리

 

양배추에 들어있는 설포라판은 관절염의 염증을 완화하는 역할을 합니다.  관절의 손상을 일으키는 효소를 차단하여 관절건강을 지켜줍니다.  비타민U가 함유되어 있어 손상된 위벽을 보호해주고 소화성궤양이나 염증으로 인해 출혈이 있을 경우 양배추에 있는 비타민K가 억제해 줄 수 있습니다.

 

비유기성 질산염 또한 풍부하게 함유되어 혈관 건강과 인지 기능 향상에도 도움이 됩니다.  저열량, 저지방 식품이며 식이 섬유가 많아 변비에도 좋습니다.  비타민과 유황 성분이 함유되어 살균 및 염증에도 도움이 됩니다.

 

 

7. 연어

 

두 가지 강력한 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코헥사엔산(DHA)이 풍부하게 들어있다.  이 성분들은 염증을 감소 시키고 암과 심장질환, 천식 자가 면역질환 위험을 낮춘다.

 

 

8. 비트

 

혈압을 낮추고 스태미나를 증강 시키는 효능이 있다.  염증을 퇴치하는 효과도 아울러 갖고 있으며 비트에는 베타인이라는 아미노산이 들어 있어 염증을 감소 시킨다.

 

 

9. 두부

 

두부 같은 콩으로 만든 식품에는 이소플라본과 오메가-3가 들어있다.  이런 성분들은 몸속의 염증 수치를 낮추는 데 도움이 된다

 

 

10. 케일

 

항염증 효과가 큰 비타민K 가 많이 들어있다.  케일 한 컵 분량에는 항염증 효과가 있는 오메가-3 지방산의 하루 권장량의 10%가 포함되어 있다.

 

 

 

 

 

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